Cursos de pastelería y panadería

Curso de Muffins y cupcakes

Abierta la inscripción

  • Duración
    4 clases
  • Fecha de inicio
    15 de febrero
  • Día de cursada
    Miércoles
  • Horario
    Miercoles de 19.00 hs a 21.30 hs

Ganaron un lugar indiscutido en todas la celebraciones. La combinación de masas, cremas y decoraciones los hacen un recurso creativo inagotable; es por ello que forman parte de mesas dulces y candy bars.

  • Criterios para la confección, horneado y conservación de cupcakes.
  • Crema mousseline, ganache, buttercream.
  • Trabajos en pasta de goma para pequeños detalles.
  • Diseños de toppers y fondant estampado.
  • Redvelvet, Cupcake clásico de vainilla
  • Muffins de Banana y nuez, Muffins de cerveza negra y chocolate
  • Tiramisú cupcake, Lemón cupcake, Oreo cupcake.

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