El curso más popular de todos.

El menú más consumido los fines de semana y en todas las reuniones informales. Cambiá el delivery por la pizza casera, las masas hojaldradas en tus empanadas y las mejores focaccias y calzones…

  • Masa de pizza, pizza al molde, pre-pizza, pizzetas, fugazzeta.
  • Derivadas: napolitana, calabresa, de verdura, americana, roquefort, jamón y morrones.
  • Masas para tarta hojaldrada e integral.
  • Tarta pascualina, empanada gallega, puerro panceta y tarta bicolor.
  • Masa criolla para empanadas y masa para freír.
  • Variedad de empanadas: pollo, carne, verdura, humita, atún.
  • Pizza a la piedra, fugazzeta rellena, faina, pan de pizza, focaccia.