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≥ DECORACIÓN DE TORTAS
Días, horarios, duración y fecha de inicio:

4 clases prácticas, una vez por semana

•Martes de 9.30 a 12.30 hs.

Inicia el 12 de junio.

•Jueves de 18.00 a 21.00 hs.

Inicia el 21 de junio.

Introducción

 ¿Querés hacer tu propia decoración para tus eventos? ¿Te interesa empezar un emprendimiento? ¡Este es el curso para vos!

Temario:
  • Elaboración de las principales masas de azúcar: fondant, pasta de goma, para modelar, glacé.
  • Trabajo en maquetas y tortas reales, sellado de ganache.
  • Decoraciones con pasta de goma, decoraciones de corte, volados. Manejo de manga: puntos, guardas, bordes.
  • Colores intensos en fondant (rojo y negro). Torta Minnie y mickey.
  • Torta de súper héroes. Torta unicornio.